Trüffel-Carpaccio

Trüffel-Carpaccio vom schwarzen Trüffeln

Dieser Trüffel-Carpaccio ist ein Klassiker! Fein gehobelte Sommertrüffel passen sehr gut zu Eier-, Pasta, oder Risottogerichte. Man kann diese Trüffel genauso wie frische Trüffel vorbereiten.

Nettogewicht: 80g (reicht für ca. 4-6 Portionen)

Inhalt: Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) min. 55%, Natives Olivenöl Extra, Salz, Aromen

Nährwerte je 100g
Brennwert	1565 kJ / 380 kcal
Fett	40,3g davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g
Kohlenhydrate	0,4g davon Zucker: 0,1g
Eiweiß	3,5 g
Ballaststoffe	0g
Salz	1,6g

Herkunft: Italien

Verantwortliches Unternehmen:
Tartufo del Re
Inh. Massimo Ferradino
Treptower Strasse 100
12043 D-Berlin
Kontakt: info@tartufodelre.com

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.